怎样做清蒸鱼好吃又简单

双皮奶原料：一大碗蒙牛纯牛奶（400ml左右）、鸡蛋二只、白砂糖二勺1、烧开牛奶（小火）2、烧开后倒入碗里待凉3、将蛋清分离出来,打散,这一步一定要注意,对后面的制作过程有很重要的影响哦4、这时刚刚煮

就是把鱼收拾干净后,在表面划几个口（别太深,只是为了入味,然后放进长盘里,有口的面冲上,表面抹上一点料酒（去腥）,盐,味精,少量胡椒粉,把葱切段后用刀拍一下放在鱼身上,把姜切片也放在鱼身上,然后把蒸锅

告诉你几种方法吧!鱼香脆皮鸡腿准备好主料鸡腿两个,辅料有葱姜蒜、泡辣椒、白糖、米醋、料酒、水淀粉、干红辣椒和花椒、面粉、小苏打、干淀粉、色拉油.先把鸡腿肉上的骨头剔除,然后在鸡腿肉上打花刀,这样可以让

青椒土豆丝,番茄炒蛋,南瓜（可清炒,可烧甜品）,玉米烙,腌黄瓜,炸花生（下酒）,丝瓜蛋汤,

鲈鱼洗干净身上可以割几刀放上葱段、生姜、洋葱丝等、浇上少许料酒啊,酱油啊,盐以及味精蒸个几分钟就OK了

干炸带鱼的做法一　　菜谱配料：　　带鱼800克,姜10克,花椒5克,八角5克,淀粉(豌豆)10克,盐5克,植物油50克.　　制作方法：　　1、将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末

秘诀一：鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握；秘诀二：将鱼收拾干净后,在鱼体两侧抹匀猪油（清油也凑合啦）,再沾少许白酒（你也可以尝试沾些洋酒,也许又开

秘诀一：鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握；秘诀二：将鱼收拾干净后,在鱼体两侧抹匀猪油（清油也凑合啦）,再沾少许白酒（你也可以尝试沾些洋酒,也许又开

蛋黄加牛奶搅拌均匀,加低筋面粉搅拌好待用.蛋白加点柠檬汁,两三滴就好,分三次加白糖打发,打发好的分两次加到蛋黄糊里面,要十字型搅拌哦,然后装盘放烤箱就OK了.记住比例要刚好的,这样做出来的蛋糕才会软,

做汤吧,红菌含高蛋白及丰富的维生素B、D、E,碳水化合物,氨基酸,人体必须的微量元素等,这些都是对人体有很好的作用可以加入肉类的放进去比较配味道；如果家里有注重饮食的习惯可以适当加入枸杞、当归、无花果

给女朋友烧菜啊,真是新好男人,我家那位就不行了.糖醋或茄汁排条,很简单的,先把大排的骨头去掉然后切成条状,再是把生粉和面包粉调成湖状,把排条裹一成上去,放入油锅里用小火炸,炸成金黄色后撩出来,然后把番

原料：鲈鱼1条（500～600克〕,熟火腿30克,笋片30克,香菇4朵,香菜少许.辅料：姜片、葱丝各5克,盐5克,料酒15克,酱油少许,鸡汤50克.做法：准备：将鲈鱼去除内脏,收拾干净,擦净身上多余水

清蒸鱼steamedfish

选择草鱼（最基本的）,或者鳜鱼（最好的）,或者鲈鱼（也不错的）,或者活的海鱼（这个可能不大）,重量在1.2斤,不能再小或者再大了.把鱼洗干净,特别是腹内的黑膜和血块要洗净,只留白色肉体,在鱼身划几刀,

鲤鱼、鲈鱼、武昌鱼、多宝鱼、黄花鱼都可以,还有买“蒸鱼豉油”配合才好吃

材料:鸡胸肉,新鲜菠萝,香油,盐,料酒,鸡精,水淀粉,葱,姜做法:1.将鸡胸肉洗净沥干水分,用刀拍平,切成丁,用盐,鸡精,少量水淀粉抓捏均匀,腌制十分钟.2.将菠萝切成丁,葱姜洗净,葱切成段,姜切成片

中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效.把牛奶进行适当的加工,或和其他食物一起进行调配,可制成各种“食疗牛奶”.1.牛奶粥鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量.

清蒸带鱼做法:1、将带鱼切成块状,洗干净；2、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状),切半寸段；3、将带鱼块装盘,加入调料,上蒸笼蒸6分钟；(家庭蒸要用10-15分钟)4、将蒸熟的带鱼出笼,淋明油即可

主料：带鱼750克辅料：冬笋15克香菇（鲜）3克调料：小葱3克大葱3克姜10克酱油25克白砂糖5克盐5克黄酒5克猪油（炼制）15克各适量清蒸带鱼的做法：1.将带鱼去头、尾、鳍,开膛去内脏,用清水洗净,

桂鱼,鲈鱼,鳟鱼我个人比较喜欢清蒸鲤鱼味道不错.方法如下：1.取1.5斤左右的鲤鱼,鳞、内脏和腥线；2.烧一壶开水,一点点倒在鱼身体上,千万不要一下倒太多,否则会烫掉鱼皮,就不好看了.这时候,就发现鱼