为什么还原糖溶液中加入斐林试剂未出现砖红色沉淀

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：生物作业时间：2024/04/30 10:57:41

中学生物书有这样的定义：斐林试剂是由氢氧化钠的质量分数为0.1 g/mL的溶液和硫酸铜的质量分数为0.05 g/mL的溶液混合而成.
其实还原糖具有醛基,具有还原性,会把斐林试剂中反应产生的Cu(OH)2还原成Cu2O (醛的银镜反应和还原CuO的反应必须在碱性条件下进行)

为什么还原糖溶液中加入斐林试剂未出现砖红色沉淀蔗糖溶液用斐林试剂检验,出现砖红色沉淀,说明蔗糖溶液中含有还原糖斐林试剂中氢氧化钠加入过多还能使还原糖生成砖红色沉淀吗斐林试剂与还原糖为什么产生砖红色沉淀?双缩脲试剂与蛋白质为什么发生紫色反应? 关于斐林试剂在可溶性淀粉溶液中加入淀粉酶.再注入斐林试剂.会产生砖红色沉淀么?在蔗糖溶液中加入蔗糖酶.再注入斐林试剂.会生物：还原糖与斐林试剂反应为什么砖红色沉淀为C u 2O 为什么斐林试剂与还原糖只有在加热的条件下才生成砖红色沉淀斐林试剂鉴定还原糖时,溶液的颜色变化过程为：浅蓝色→→棕色→砖红色(沉淀). 能与双缩尿试剂产生砖红色沉淀的糖一定是还原糖,为什么不对? 葡萄糖是还原糖,还是非还原糖?又为什么在葡萄糖溶液中加入斐林试剂没有显色反应? 斐林试剂的最终颜色为砖红色,加入苹果汁后有砖红色沉淀? 将糖尿病病人的尿液中加入斐林试剂,混匀后呈现砖红色沉淀这句话为什么是错误的?