作业帮 > 综合 > 作业

我是一个做凉拌菜的,主要卖一些白水的猪头肉、猪耳朵、鸡、兔等夏天来了这些放一段时间就变干硬了如何解

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/27 15:52:52
我是一个做凉拌菜的,主要卖一些白水的猪头肉、猪耳朵、鸡、兔等夏天来了这些放一段时间就变干硬了如何解
应该往食品上面刷一层油,卤的就刷麻油,白的可以洒点水,隔段时间就要进行一次.