来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/01 07:16:05
为什么我做的鱼,鱼肉吃起来是酸的呢,而且还没放过发酸的调料呀
你可以说下你做的是什么鱼吗?还有你是怎么做的 都加什么调味了呢 .鱼要是不新鲜也回味道不一样的.
再问： 用的鲤鱼，把鱼剁块，然后把干辣椒，花椒，姜片，蒜，葱，放油里面煸香，然后直接加冷水，把鱼块放进去，煮的中间，加点酒，醋，最后出锅散点香菜。问题是每次吃鱼肉都感觉酸
再答： 你的做法绝对没有问题的 ，第一是 你的鱼不新鲜的 第2 就是醋放得有点多了 ，还有就是水加的少 醋要是多一点 也是会酸的。
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