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番茄鸡翅怎么做?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/28 20:18:18
番茄鸡翅怎么做?
制作材料主料:鸡翅2000克调料:白砂糖300克,盐50克,醋150克,大葱50克,姜50克,料酒50克,番茄酱150克,花生油200克番茄鸡翅的特色:外酥里嫩,酸甜适口.制作过程1.将鸡翅洗净,改刀切成小块,放入葱、姜、盐、料酒腌10~15分钟,即可,然后下油锅炸至呈金黄色捞出;2.另起锅入底油,炒翻茄酱,放入糖、醋熬成浓汁,将炸好的鸡翅放入翻炒均匀,晾凉即可