为什么我做面包烤焦了.

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/28 07:59:42

为什么我做面包烤焦了.
教程上都写的烘烤180度,我才控制在120度都烤焦.
而且我放在离加热管较远的位置,试验了几次.
第一次发酵后没有涂色拉油,第二次涂了,但和托盘接触的面都焦了.
到底是怎么回事啊?是发酵的关系,还是烘烤的关系.

是不是烤的时间太长了,还有可以试试再烤盘下面放碗水试试,我就是这样做的.
还有就是您用的烤箱
再问：我用的是长帝的烤箱，是不是烤箱没对啊
再答：烤箱应该是好的，想问一下您家烤箱的型号？？

面包烤焦了英语怎么说自己做面包,表面烤焦很硬,里面还没熟是怎么回事.另外问下,室温17度,酵母能发酵吗 ..为什么我想做面包却做成了面粉团? 为什么我每次自己做的面包都像馒头? 为什么放大镜可以烤焦树叶烤蛋糕时一直烤焦,为什么?怎样才能不烤焦? 汉堡包的面包做法上下面的那个面包怎么做.?麻烦看清楚、我说的是面包!面包!面包! 做面包为什么要放黄油为什么用酵母菌做面包时要用温水为什么我用烤箱做的面包味道口感像馒头? 做面包的话,和面是用热开水,温水还是冷水啊?为什么我和不好面呢蒸馒头和做面包的时候,泡打粉能不能和活性酵母一起用?我做面包的时候放了一点儿泡打粉,但是好像没什么用,面包并没有比不放的