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为什么在检测酸碱度对酶活性的影响实验中不用碘而用斐林试剂?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/20 09:32:02
为什么在检测酸碱度对酶活性的影响实验中不用碘而用斐林试剂?
因为只要淀粉还没反应完就还是蓝色,菲林试剂可以看沉淀的多少
再问: thanks