来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/29 05:26:51
冬菇用来做什么菜好吃?
扒双冬
材料：新鲜笋肉500克,冬菇12只,数片甘笋切花.
调味：酱油1茶匙,生粉1/2茶匙,糖1茶匙,胡椒粉及麻油少许,蚝油1.5汤匙,水2/3杯.
做法：1、冬菇洗净,浸透去蒂待用.2、冬笋肉切片,放器皿中,加盐1茶匙及加水浸过冬笋面,加盖,放入炉内用高火煮约6分钟取出,沥去水份.3、冬菇榨干水分,加油1/2汤匙拌匀,加入笋片及调味料,封上微波保鲜纸,用中火煮约8分钟,取出,以甘笋片点缀,即可供食.
注：1茶匙=5ml 1汤匙=15ml 1杯=236ml
作业帮