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自做酸奶和超市的酸奶哪个更好?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/29 14:47:00
自做酸奶和超市的酸奶哪个更好?
您好!用了菌粉做过酸奶没,也可以用保温杯吗?如果是用鲜奶和超市的酸奶,没用完的不是浪费了吗?不是成本更高?我想自制,但感觉麻烦,超市的直接买来就可以喝了.我是给11个月宝宝喝的.
喝超市直接购买的酸奶,是比较方便省事,但是超市酸奶都经过处理的,如添加稳定剂能延长酸奶保质期;添加增稠剂能让酸奶尽快凝固及凝固性更好,这样能利润最大化,这些企业在中央电视台广告投入很高的!建议你用酸奶菌粉发酵酸奶,做出来的酸奶含菌量高,新鲜,无任何添加剂.你在淘宝搜索酸奶发酵剂或者双歧杆菌选择最畅销的菌粉,川秀双歧杆菌内含5益生菌,纯丹麦进口,值得信赖.宝宝越小每天喝酸奶的量也要越小.
双歧杆菌是1899年法国著名的巴斯特研究所Tissier博士发现的,他发现婴儿大便内有一种多形态的细菌,即双歧杆菌,而且在母乳喂养儿的肠道中,它的数量远多于人工喂养儿.当婴幼儿患腹泻时,双歧杆菌就会减少或消失.这一发现在1900年又被奥地利医生莫罗验证,并且发现婴幼儿断奶后,这种菌随即减少,接近于成人状态.婴幼儿的健康与双歧杆菌在体内的存在及数量密切相关.