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设计一份营养合理的午餐菜谱

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/29 22:15:25
设计一份营养合理的午餐菜谱
要有原料名称和各种原料需要多少千克
别说太多,列举出以上两样就可以了
星期一主食:二米饭(大米、小米).炒菜:麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋),小菜:拌尖椒(
  尖椒、黄瓜、香菜).汤:海米白菜汤(大白菜、海米).
  星期二主食:花卷(白面、麻酱).炒菜:红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆),香干抄芹菜.小菜:花生芹菜叶.汤:虾皮番茄汤.
  星期三主食:炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末).小菜:清炸鸡肝.汤:面汤.
  星期四主食:红豆饭.炒菜:鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干),蒜茸小白菜.小菜:爆腌萝卜.汤:紫菜葱花鸡蛋汤.
  星期五主食:烙饼.抄菜:抄合菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉),炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜).小菜:泡菜.汤
  :黄玉米面粥.
  星期六主食:水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜).小菜:肉皮冻(肉皮,青豆,胡萝卜),盐水鸭 ,松仁香菇,芥末菜花.
  星期日主食:发糕(黄玉米粉、白面、大豆粉、小枣、白糖).炒菜:红烧鱼,炒茼蒿,葱头炒牛肉,蘑菇烧面筋.小菜:蒜泥海带丝,
  拌三样(花生米、芹菜、胡萝卜).汤:酸辣汤(豆腐、动物血、鸡蛋).