来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/04/29 21:18:01
人工合成猪血的原料是什么?
人工合成的成品猪血几乎没有了血的成分,都是用一些其它原料加上化学物质合成的,一小桶猪血原料能加工成几十桶“猪血”.配料的成分有“玻璃水”、“过氧化氢”、“甲醛”、“明矾”,还有生粉（淀粉）、色素等.
玻璃水”是用来凝固掺杂了大量生粉和水分的猪血,“过氧化氢”专门用来除去血腥味,甲醛可以让猪血形状好看,夹起来不易破碎,吃起来有韧度、口感好,明矾和色素是为了让猪血颜更鲜艳亮泽.阿东说,这些原料很便宜,而且买一次能用很长时间.
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