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来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/30 23:39:04

鱼油含多种脂肪酸,还含维生素(vitamin)A和D,磷脂(phospholipid),甘油醚,类固醇及鱼蛋白隆解物等.脂肪酸中以多不饱和脂肪酸为主,饱和脂肪酸仅占少量.
淡水鱼类脂肪C18不饱和脂肪酸比例高,而海水鱼脂肪则以C20和C22多不饱和脂肪酸为多,其中最主要的为二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳酸(DHA).EPA和DHA均为w-3型多不饱和脂肪酸.淡水鱼EPA和DHA含量比深海鱼油低.都有活血；降脂.主治疗高血脂症；高血压病；冠心病；脑栓塞的功能

冬季家里买了几条大草鱼,杀鱼,剖腹,去内脏,留下好多鱼油,闻着好腥!普通淡水鱼鱼油有用吗,能吃吗, 能溶解塑料泡沫的鱼油就是好鱼油吗? 用过淡水鱼鱼油的高手请谈体会? 【深海鱼油】深海鱼油哪种好? 淡水鱼油能吃吗淡水鱼（鲤、草等）鱼的肚内有的有很大的一块油,请问能吃吗? 想给血液浓度偏高的老人买鱼油,买哪种好呢? alaska的深海鱼油哪里有买,作用如何? 鱼油到底是什么,有特别提炼的鱼油才有利身体吗深海鱼油有什么作用可以用于美容吗 nature s own 鱼油适合青少年吃吗? 能溶解泡沫塑胶才是优质鱼油吗英语翻译从澳大利亚买了一瓶鱼油,结果上面的英文说明看不懂.咱就把上面的英文说明打了下来,Australian by na