小米含糖分高还是大米含糖高

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/30 09:20:44

小米含糖分高还是大米含糖高

差不多的,一般认为大米占77.9%、小米76.7%,但真正的含糖不差这1%.熬制时间和吸收有干系,时间越长,淀粉链越短越容易吸收.所以小米比大米好吸收.特别是小米粥

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