作业帮（2012•汕尾一模）下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是（ ）
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/04/29 19:42:34
（2012•汕尾一模）下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是（ ）
A．制作果酒所需要的氧气含量最高
B．制作果醋所需要的适宜温度最低
C．制作腐乳所需菌种的细胞结构最简单
D．制作果醋所需的原料与制作腐乳不同
A．制作果酒所需要的氧气含量最高
B．制作果醋所需要的适宜温度最低
C．制作腐乳所需菌种的细胞结构最简单
D．制作果醋所需的原料与制作腐乳不同
A、制作果酒时需要缺氧的环境，而制作果醋时需要不断通入氧气，因此制作果醋所需要的氧气含量最高，A错误；
B、制作果酒的适宜温度是18～25℃，制作果醋的适宜温度是30～35℃，制作腐乳的适宜温度是15～18℃，因此制作果醋所需的适宜温度最高，B错误；
C、制作果酒所需的菌种是酵母菌，属于真核生物；制作果醋所需的菌种是醋酸菌，属于原核生物；制作腐乳所需的菌种主要是毛霉，属于真核生物，因此制作果醋所需的菌种的细胞结构最简单，C错误；
D、制作果醋所需的原料为糖或乙醇，而制作腐乳所需的原理是豆腐，D正确．
故选：D．
B、制作果酒的适宜温度是18～25℃，制作果醋的适宜温度是30～35℃，制作腐乳的适宜温度是15～18℃，因此制作果醋所需的适宜温度最高，B错误；
C、制作果酒所需的菌种是酵母菌，属于真核生物；制作果醋所需的菌种是醋酸菌，属于原核生物；制作腐乳所需的菌种主要是毛霉，属于真核生物，因此制作果醋所需的菌种的细胞结构最简单，C错误；
D、制作果醋所需的原料为糖或乙醇，而制作腐乳所需的原理是豆腐，D正确．
故选：D．
（2012•汕尾一模）下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是（ ）
（2013•徐州模拟）下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是（ ）
果酒腐乳的制作叙述正确的是?
（2014•淮安模拟）利用如图装置制作果酒和果醋，下列叙述正确的是（ ）
（2010•南通三模）下列有关果酒发酵、果醋发酵、腐乳制作前期发酵的比较，不正确的是（ ）
如图表示果酒制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是（ ）
（2012•汕尾一模）下列关于人体下丘脑的叙述，错误的是（ ）
（2014•淮安模拟）下列关于腐乳制作的叙述中，错误的是（ ）
（2012•汕尾一模）甲、乙图示真核细胞内两种有机化合物的合成过程，下列叙述正确的是（ ）
（2008•汕尾模拟）下列有关实验设计的叙述中正确的是（ ）
单选--果酒果醋相关下列有关果酒发酵和果醋发酵的叙述中,正确的是A．参与发酵的微生物都含有线粒体B．都需要持续通入无菌空
（2012•肇庆一模）下列化学与生活的相关叙述正确的是（ ）