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食用油的检测成分

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/04/29 01:04:11
食用油的检测成分
本发明的内容是从以大豆为原料的食用油中提取DNA,用于转基因成分的检测.与常规方法相比,本方法的特点是:在DNA提取过程中将含量极低的水溶性成分(包括部分已游离出来的DNA分子)从脂溶性油脂中充分游离出来;利用溴代十六烷基三甲胺提取液在室温使DNA分子从细胞中充分释放出来;利用等体积异丙醇和1/10体积的乙酸钠经长时间沉淀,使含量极低的小分子DNA充分沉淀下来;将所提取的DNA溶解在30μL体积的去离子水中,取15μL用作一次PCR反应,以增加反应体系中DNA模板的浓度.此方法快速、简便、特异性强,效率高,适用于以大豆为原料的深度加工食用油中转基因成分的定性检测.