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来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/29 13:37:37

日语文章翻译

是日语泛读教程1的的几篇文章，麻烦帮忙翻译下，并不是不愿多给，而是没有财富了，若是帮忙翻译，会非常感谢。一共三篇，也可以翻译一篇。

寿司和天妇罗作为日本食物的代表被众所周知。
在寿司里有各种各样的东西。将在普通的米饭里加入醋，砂糖，食盐等入味做成的寿司米饭捏小，在其上面放上鱼，鸡蛋等而做成的寿司就是【手握寿司】。将寿司米饭放入用酱油和砂糖住过的油炸豆腐中而做成的寿司叫的【豆腐寿司】。将各种蔬菜切细煮熟后与寿司米饭搅拌而做成的寿司叫【五目寿司】。1，做法各种各样，但都是以用醋入味过的米饭为基础这一点是不变的。
到中世，将煮熟的米饭与生鱼弄成像三明治一样相互入味，长时间保存，使其发酵而成的东西称之为【寿司】，现在在彦根（滋贺县）等一部分地区仍存在此种做法。这种方法与越南，柬埔寨，老挝，泰国等所用的保存食品是相通的，就是为了保存生鱼，就对其进行发酵的方法。现在的日本的寿司是通过使用醋将发酵简略化的【一夜寿司】
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