蛋白质变性与沉淀的关系?

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：化学作业时间：2024/04/29 06:21:49

蛋白质变性与沉淀的关系?

沉淀可以是由蛋白质变性从而产生沉淀,也可以是由于盐析.
蛋白质变性是指光照,热,有机溶济以及一些变性剂（如重金属盐）的作用时蛋白质的空间结构被破坏,使得蛋白质丧失活性,该过程不可逆.
盐析是指向蛋白质的溶液中加入轻金属盐,使得蛋白质沉淀析出,这是由于加入盐降低了蛋白质得溶解度而析出,该过程可逆,加水蛋白质又会溶解.
二者本质上是不同的!

蛋白质变性与沉淀的关系? 举例说明蛋白质沉淀与变性的关系什么是蛋白质变性?变性的本质是什么?变性与沉淀的关系如何? 请简述蛋白质变性与沉淀的关系解释蛋白质沉淀与变性的异同蛋白质的沉淀和变性有什么关系蛋白质的变性与沉淀有什么本质上的区别比较蛋白质的沉淀作用与变性作用比较蛋白质的变性与蛋白质的沉淀,它们的异同点变性的蛋白质不一定沉淀,沉淀的蛋白质不一定变性?如何理解?有反例么? 蛋白质变性凝固沉淀异同蛋白质的变性,凝固,沉淀之间的相同点和不同点