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白果的哪一部分有毒

来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/29 23:23:01
白果的哪一部分有毒
银杏果俗称白果,它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成.可以煮或炒食,有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效,但大量进食后可引起中毒.
　　白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒.一般中毒剂量为10-50颗,中毒症状发生在进食白果后1-12小时.为预防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果.本病多见于儿童.
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