面条属于酸性还是碱性

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：化学作业时间：2024/04/28 08:38:25

面条属于酸性还是碱性

食品中氯、硫、磷等非金属元素的含量较高,在体内分解代谢后,最终产生酸性物质,这类食品就称为酸性食品（或酸性食物,或成酸食品）.
食品中钙、铁、钾、镁、锌等金属元素含量较高,在体内经过分解代谢后最终产生碱性物质,这类食品就叫碱性食品（或称食物、或成碱食品）.
面条的成分主要是淀粉,即C、H、O,所以面条是酸性食物.

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