米饭在嘴里慢慢地细嚼会感觉有甜味产生,这是因为米饭中的淀粉跟口中的消化液相互作用生成了麦芽糖.在上述过程中,所发生的变化

米饭在嘴里慢慢地细嚼会感觉有甜味产生,这是因为米饭中的淀粉跟口中的消化液相互作用生成了麦芽糖.在上述过程中,所发生的变化 米饭在嘴里慢慢地细嚼会感觉有甜味产生,这是因为米饭中的淀粉跟口中的消化液酶互相作用生成了麦芽糖.上述过程中既有化学变化, 19．在口中咀嚼米饭和馒头时会感到有甜味,这是因为 ,它能将食物中部分淀粉催化水解为麦芽糖的缘故. 细嚼馒头或米饭,觉得有甜味,为什么是因为淀粉分解成麦芽糖 细嚼米饭会感觉有甜味,为什么? 米饭或馒头细嚼一会儿会有甜味,为什么 米饭甜是因为麦芽糖还是淀粉 吃米饭时,多嚼一会儿会感觉到甜味那是因为米饭里有很多（ ）,而唾沫中的一种酶可以将它转化成麦芽糖? 在馒头咀嚼的过程中,感到有甜味的物质是什么?A,淀粉B,麦芽糖C,葡萄糖,D,脂肪酸 仔细嚼馒头有甜味,是因为淀粉在什么的作用下变为麦芽糖 米饭 淀粉和碘酒的变化的实验过程 填空：1、我们在米饭上滴上碘酒,使米饭上出现____,说明米饭和碘酒发生了_____.2、在不开花的植物中,蕨类、___