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水和糖的科学名称叫什么?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/02 01:48:38
水和糖的科学名称叫什么?
水当然就叫水啦.糖的本质是多羟基醛或多羟基酮.最简单的糖是甘油醛,又叫丙醛糖:HOCH2-CHOH-CHO.但是命名有时用系统命名有时用生物化学命名,简单的糖一般用前者,如例子,稍复杂的糖就用生物化学命名了,当然也可系统命名,不过相当麻烦.因此要看情况而定啦.