来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/27 13:32:27
盐焗鸡的做法 嘉州盐焗鸡的做法 客家盐焗鸡的做法
原料：
整鸡一只（约一公斤） 盐焗鸡粉一包 大葱四根
做法：
1、整鸡去头去尾去内脏,去鸡脖和屁屁处的淋巴,去掉指甲,洗净后,在滚水中焯一下
2、擦净鸡身的水份,将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡身上和腹中,腌制一下午（我腌了一天半,非常入味）
3、电压锅中,一勺油滑过锅底,垫上葱段,将腌好的鸡放在上面,鸡背超上,盖好锅盖,选盐焗鸡的功能即可
P.S.个人感觉蘸醋吃味道更好!
作业帮