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为什么富含蛋白质的食物是成酸性食物?蛋白质在人体内最终转化成的氨基酸是两性物质!为什么呢?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/10 00:41:05
为什么富含蛋白质的食物是成酸性食物?蛋白质在人体内最终转化成的氨基酸是两性物质!为什么呢?
成酸性食物的定义是在人体内最终转化为酸性物质的食物,一般富含蛋白质的食物是成酸性食物.但是蛋白质在人体内最终转化为氨基酸,而氨基酸是两性物质呀!为什么呢?
(我不要知道如何保健啊~
有的主要是酸性,有的主要是碱性,自己看吧.