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炸油条用油,煮鸡蛋用水,可以对不同烹调手段提供各自所需的什么?这是因为水和油的什么不同?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/27 13:43:24
炸油条用油,煮鸡蛋用水,可以对不同烹调手段提供各自所需的什么?这是因为水和油的什么不同?
一个是温度,你显然只看到温度.
一个是水分,水分有的需要保持,有的需要去除.
二者不可缺少.
炸油条用油,煮鸡蛋用水,可以对不同烹调手段提供各自所需的什么?这是因为水和油的什么不同? 炸油条,炸土豆用食用油,煮玉米棒子,煮鸡蛋用水.这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的什么,(填热量或温度),这是因为油和 炸油条,炸鸡翅用油,煮地瓜,玉米用水,这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的温度,这是因为油和水 不同? 烹饪大有学问:炸油条、鸡翅膀用油;煮番薯、玉米用水,这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的( ) 炸油条、炸土豆用菜油;煮玉米棒子、煮鸡蛋用水.这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的______(选填“热量”或“温度”) 炸油条、鸡翅膀用食用油;煮地瓜、玉米用水.这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的______(填“热量”或“温度”),这是 炸油条,鸡翅膀用油;煮地瓜,玉米用水.这样可以对不同烹饪手段提供各所需的--- {填热量或温度}. 炸油条用油,煮玉米用水.这样可以对不同烹饪方法提供所需的__(选填“热量、温度”. 【物理问题】在食品制作过程方法中,炸油条,芋头片用花生油,煮玉米棒子、煮鸡蛋用水,这样可以对不同烹饪 煮鸡蛋用大火和小火有什么不同 “罢黜百家,独尊儒术”的目的是什么?这一政策的手段和“焚书坑儒”有什么不同? 用油条精怎么炸油条用油条精炸油条,除了加盐、水,还需要加什么?还要加泡打粉和明矾吗?