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炸油条,炸土豆用食用油,煮玉米棒子,煮鸡蛋用水.这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的什么,(填热量或温度),这是因为油和

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/28 04:57:34
炸油条,炸土豆用食用油,煮玉米棒子,煮鸡蛋用水.这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的什么,(填热量或温度),这是因为油和水的什么不同,在以上炸,煮的过程中,食物要什么热量,(填吸热或者放热)
热量 吸收
再问: 有一道题没有打全
再答: 热量,比热容,吸热
再问: 比热容?
再问: 这是因为油和水的什么不同
再问: 啊
再答: 比热容。物质能吸收热量的能力是不一样的 物质升高一度需要的热量就叫比热容
再答: 举个例子 你拿铁筷子吃饭一会就烫着了,木筷子就不会,就是因为铁的比热容比木头小
再问: 哦哦哦
再问: 知道了
再答: 不谢
再问: 你多少岁
再问: 有不会的问你
再问: 1982387954
炸油条,炸土豆用食用油,煮玉米棒子,煮鸡蛋用水.这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的什么,(填热量或温度),这是因为油和 炸油条、炸土豆用菜油;煮玉米棒子、煮鸡蛋用水.这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的______(选填“热量”或“温度”) 炸油条、鸡翅膀用食用油;煮地瓜、玉米用水.这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的______(填“热量”或“温度”),这是 炸油条,炸鸡翅用油,煮地瓜,玉米用水,这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的温度,这是因为油和水 不同? 炸油条用油,煮鸡蛋用水,可以对不同烹调手段提供各自所需的什么?这是因为水和油的什么不同? 烹饪大有学问:炸油条、鸡翅膀用油;煮番薯、玉米用水,这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的( ) 炸油条,鸡翅膀用油;煮地瓜,玉米用水.这样可以对不同烹饪手段提供各所需的--- {填热量或温度}. 炸油条用油,煮玉米用水.这样可以对不同烹饪方法提供所需的__(选填“热量、温度”. 【物理问题】在食品制作过程方法中,炸油条,芋头片用花生油,煮玉米棒子、煮鸡蛋用水,这样可以对不同烹饪 用高压锅煮玉米棒子用什么功能 用油条精怎么炸油条用油条精炸油条,除了加盐、水,还需要加什么?还要加泡打粉和明矾吗? 夏天或者冬天水和陆地的温度都不同是因为睡的比热容较大,那么他们是吸收相同热量达到不同温度吗?