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加酶洗衣粉中一般含有蛋白酶,这种洗衣粉为什么能够很好地除去衣物上的奶渍和血渍?使用这种洗衣粉为什么要

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/04/27 17:52:18
加酶洗衣粉中一般含有蛋白酶,这种洗衣粉为什么能够很好地除去衣物上的奶渍和血渍?使用这种洗衣粉为什么要
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加酶洗衣粉中添加了多种酶制剂,如碱性蛋白酶制剂和碱性脂肪酶制剂等.这些酶制剂不仅可以有效地清除衣物上的污渍,而且对人体没有毒害作用,并且这些酶制剂及其分解产物能够被微生物分解,不会污染环境.所以,加酶洗衣粉受到了人们的普遍欢迎.
加酶洗衣粉中的碱性蛋白酶制剂可以使奶渍、血渍等多种蛋白质污垢降解成易溶于水的小分子肽.碱性蛋白酶的主要产生菌是某些芽孢杆菌.衣物上脂质污垢的主要成分是甘油三酯.甘油三酯很难被一般洗衣粉中的表面活性剂乳化,而留在衣物上的甘油三酯容易发生氧化反应,使纺织品变黄变脆.碱性脂肪酶制剂能将甘油三酯水解成容易被水冲洗掉的甘油二酯、甘油单酯和脂肪酸,从而达到清除衣物上脂质污垢的目的.碱性脂肪酶的主要产生菌是某些青霉.
20世纪80年代,日本的一家公司首先推出含有碱性纤维素酶制剂的洗衣粉.碱性纤维素酶本身不能去除衣物上的污垢,它的作用是使纤维的结构变得蓬松,从而使渗入到纤维深处的尘土和污垢能够与洗衣粉充分接触,从而达到更好的去污效果.碱性纤维素酶还能去除棉纺织品表面的浮毛,使洗涤后的棉纺织品柔软蓬松,织纹清晰,色泽更加鲜艳,穿着更加舒适.www.cnenzyme.com