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探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污垢的洗涤效果有什么不

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/04/30 04:56:00
探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污垢的洗涤效果有什么不同
解题思路: (1)加酶洗衣粉与普通洗衣粉洗涤效果的比较 ①在两个编上号的烧杯中分别注入450mL自来水 ②取2块白棉布(20*20cm),用滴管在每块白布上分别滴上一滴食用油、鸡血、牛奶,分别放入烧杯里,用玻璃棒搅拌。 ③用天平分别称取5克加酶洗衣粉和普通洗衣粉,放入2个烧杯中,用玻璃棒均匀搅拌。 ④将2个烧杯放入50摄氏度左右的热水中,保温10分钟。 ⑤观察并记录2个烧杯中的白布的洗涤效果。
解题过程:
一、实验目的 1.掌握加酶洗衣粉的洗涤原理。 2.理解温度对加酶洗衣粉洗涤的影响。 3.能运用所学知识解释和说明日常生活中一些实际问题的能力。 二、实验原理 酶绝大多数是蛋白质,少数为RNA;酶具有生物催化作用;酶具有高效性、专一性特点,但易受温度、pH、表面活性剂等因素的影响。 1.加酶洗衣粉是指含酶制剂的洗衣粉,目前常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶四类。 2.脂肪酶可以将脂肪分解成甘油和脂肪酸,蛋白酶可以将蛋白质分解成多肽,然后在肽酶作用下分解成氨基酸。 3.应用最广泛、效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶。碱性蛋白酶能将血渍、奶渍等含有大分子蛋白质水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽,使污迹容易从衣物上脱落。 三、实验设计 实验设计遵循原则:是单一变量原则、对照原则和等量原则,比如探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍的洗涤效果有何不同时,用控制使用不同种类洗衣粉为变量,其他条件完全一致;同时普通洗衣粉处理污渍物与加酶洗衣粉处理污渍物形成对照实验。 四、设计实验的两大基本原则(说明) 单一变量原则和对照原则是设计实验的两大基本原则。 例如想探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍的洗涤效果是否一致。若只拿加酶洗衣粉去洗一块污物,就不能说明加酶洗衣粉比普通洗衣粉效果好;若向两块一样的污物加入等量的两种酶,但所处的温度不同,最后加酶洗衣粉洗得干净,我们也无法说明加酶洗衣粉的效果好,因为洗得干净也可能是温度适宜造成的。所以设计实验一定要遵循两大基本原则。
五、实验材料 普通洗衣粉、添加了复合酶的洗衣粉,大小相同的白棉布4块,1 000 mL的烧杯、玻璃棒等,水温的温度梯度为10℃、15℃、20℃和35℃;冰块、自来水若干;水量为450 mL。 六、实验步骤 (1)加酶洗衣粉与普通洗衣粉洗涤效果的比较 ①在两个编上号的烧杯中分别注入450mL自来水 ②取2块白棉布(20*20cm),用滴管在每块白布上分别滴上一滴食用油、鸡血、牛奶,分别放入烧杯里,用玻璃棒搅拌。 ③用天平分别称取5克加酶洗衣粉和普通洗衣粉,放入2个烧杯中,用玻璃棒均匀搅拌。 ④将2个烧杯放入50摄氏度左右的热水中,保温10分钟。 ⑤观察并记录2个烧杯中的白布的洗涤效果。 (2)温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响 ①在3个编号的烧杯里,分别注入450mL清水。 ②取3块白棉布(20cm*20cm),用滴管在每块白布上分别滴上一滴食用油、鸡血、牛奶,分别放入烧杯里,用玻璃棒搅拌。 ③将3个烧杯分别放入50摄氏度的热水、沸水和冰块中,维持各自的温度5分钟。 ④用天平称取5克加酶洗衣粉3份,分别放入3个烧杯中,用玻璃棒均匀搅拌。再维持各自的温度10分钟。 ⑤观察并记录3个烧杯中的洗涤效果. 七。实验结论 加酶洗衣粉的效果好
最终答案:略