市场常充气包装食品,它使用的是什么气体,某小组进行了调查

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：化学作业时间：2024/04/27 23:30:30

市场常充气包装食品,它使用的是什么气体,某小组进行了调查
1 访问有关人员了解目的是为了防止食品挤压变形和腐败,从经济性,环保等因素考虑,气体是空气或空气成份之一,请以此为依据,对气体成份提出三种猜想,并说出依据
一二三
对气体的猜想
猜想依据
2设计实验,检验猜想正确性
实验方法与操作可能观察到的现象与结论
3从气体的的难易和经济考虑,若只为了防止挤压变形,最好使用________气体

1.空气中78％左右是氮气,21％是氧气,其它1％是二氧化碳,水蒸气及极少稀有气体,包装袋中不可能是氧气,它会增强物质的呼吸速度,从而加速物质的败变速度；不会是二氧化碳气体,它会增强物质无氧呼吸的速度,使植物产生乙醇,肉类产生乳酸,加速败变；氮气作为中介气体做填充气再合适不过.
2.放个蜡烛吧,迅速熄灭的是氮气或二氧化碳,缓缓熄灭就是空气.那两种气体不太好分,我没想出好办法,氮气的液化温度比二氧化碳低得多,拿这个识别吧.其实不可能放二氧化碳气体的,一般就是氮气或空气.
3.只防挤压冲撞的话,空气足够了,又经济实惠.