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制造乳化剂单甘脂的甘油从何而来

来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/06/04 18:29:18
制造乳化剂单甘脂的甘油从何而来
如题.
甘油【丙三醇】--1、天然法【动植物油脂皂化】,2、合成法【石化原料水合】,3、发酵法【含糖原料经过微生物作用】.适宜生产单甘脂的原料应该是【天然法或合成法】的甘油.
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