作业帮怎么样区分生普洱茶和熟普洱茶
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/01 13:12:03
怎么样区分生普洱茶和熟普洱茶
一般将生茶归类到“绿茶”；熟茶归类到“黑茶”.
区分生茶、熟茶可从冲泡后的茶底、茶汤分辨.
生茶冲泡后,叶底柔软、新鲜、有伸张性、生命力,哪怕是存放时间很长的古董茶,也能让你感觉到他的活力和“真韵”,茶汤清澈明亮透底,茶气清爽回甘,入口醇滑；
熟茶冲泡后叶底干瘦乌黑像柴枝,没有生命力、棘手.发水厉害的做旧茶,叶底发霉像布渣,茶汤色暗混浊甚至黑色,有浓烈的熟味、异味.随着时间的推移,熟味有望逐渐消退,口感干燥,没有明显回甘生津.
普洱茶的生茶和熟茶均需用滚开的水冲泡,在喝之前第一泡要先洗茶,从第二泡开始饮起.
熟普洱茶的颜色黑红,不透明,喝起来似乎有些中药味,但十分醇厚,喝到七八泡的时候可以感觉到同头几泡有着明显的区别,嗓子可以感觉到甜味的回甘.
生普洱茶的味道则与熟普洱茶完全不同,第二泡生普洱茶喝在嘴里的变化极为丰富,首先苦涩给予舌头极大的刺激,当咽下去之后,苦味消失殆尽,取而代之的则是一股茶香.
区分生茶、熟茶可从冲泡后的茶底、茶汤分辨.
生茶冲泡后,叶底柔软、新鲜、有伸张性、生命力,哪怕是存放时间很长的古董茶,也能让你感觉到他的活力和“真韵”,茶汤清澈明亮透底,茶气清爽回甘,入口醇滑；
熟茶冲泡后叶底干瘦乌黑像柴枝,没有生命力、棘手.发水厉害的做旧茶,叶底发霉像布渣,茶汤色暗混浊甚至黑色,有浓烈的熟味、异味.随着时间的推移,熟味有望逐渐消退,口感干燥,没有明显回甘生津.
普洱茶的生茶和熟茶均需用滚开的水冲泡,在喝之前第一泡要先洗茶,从第二泡开始饮起.
熟普洱茶的颜色黑红,不透明,喝起来似乎有些中药味,但十分醇厚,喝到七八泡的时候可以感觉到同头几泡有着明显的区别,嗓子可以感觉到甜味的回甘.
生普洱茶的味道则与熟普洱茶完全不同,第二泡生普洱茶喝在嘴里的变化极为丰富,首先苦涩给予舌头极大的刺激,当咽下去之后,苦味消失殆尽,取而代之的则是一股茶香.