食品保鲜剂可以有效地防止食品的腐败变质．食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填保护气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等．一次，小明在

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：化学作业时间：2024/04/29 03:32:14

食品保鲜剂可以有效地防止食品的腐败变质．食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填保护气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等．一次，小明在食用盒装月饼时，发现用于保鲜的小纸袋中盛放着一种灰黑色粉末，几天后，看到灰黑色粉末已经变成红棕色．请回答：
①小纸袋中盛放的可能是______（填序号）；
A、氮气；B、生石灰；C、还原性铁粉；D、无水硫酸铜
②为什么这种物质能起到保鲜作用？______．

①A氮气不会变成固体；B生石灰吸水会变成白色的粉末；D不能放在食品包装中，因为硫酸铜有毒；
②C中的铁粉能与水和氧气反应，除去食品包装中的氧气，达到保鲜的目的．
故答案为：①C；②铁粉可以跟食品包装袋中的少量氧气、水蒸气等物质反应生成铁锈，除去了氧气，从而达到保鲜的目的．

食品保鲜剂可以有效地防止食品的腐败变质．食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填保护气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等．一次，小明在食品保鲜可以防止食品变质、保持食品的营养和味道．食品保鲜的措施有低温、添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等．食品保鲜可以防止食品腐烂,保持食品的营养和味道.食品保鲜的措施有添加防腐剂、填充气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等.市场上有关于脱氧保鲜剂的用途放在食品里的脱氧保鲜剂可以用来防止MD的金属外壳氧化吗?就是把小包的脱氧保鲜剂与MD同时存放,今天吃食品保鲜剂能否食用?干燥剂也算是保鲜剂吗? 食品保鲜剂有哪些种类最安全的食品保鲜剂是什么呢? 废钢铁回收利用和食品保鲜剂的分析怎样防止食品和原材料腐败变质春旺的脱氧保鲜剂可以当干燥剂使用吗? 食品添加剂具有改善食品特征、防止食品腐败变质、提高食品质量稳定性的作用,在现代食品加工业中被广泛使用.食品添加剂可分为增请问食品腐败变质的原因是什么?