作业帮海虾有哪些?
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/29 11:32:38
海虾有哪些?
胖哥最近对拔罐、按摩、刮痧展开了研究与试验,我责无旁贷成了他的首位病人与研究试验对象.祖国医学博大精深,效果就是不错：在不吃药的情况下,通过他的一通拔、推、刮,晚上睡觉也能不做噩梦、早晨起床腰痛的也轻了好多,终于可以在早晨赖赖床了.只是外在的处理还不够,胖哥要我进行食疗.刮完痧要吃海虾补充营养.
海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等,海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美称.
顺便把海虾的吃法也整理下来：
海虾营养丰富,可以有多种吃法,比较适合自己做的方法有两个——盐水煮、清蒸.
（清蒸）如果海虾比较大,建议你加盐略腌半小时,撒上葱花、姜丝后清蒸.
（盐水煮--白灼）煮滚水放盐放虾,见熟就行.蘸生抽吃.
或者水中放少许葱花、姜丝,出锅时,虾与汤一同装入汤碗,喝虾汤、吃虾肉,（萝卜丝虾汤）如果虾比较小,建议你做萝卜丝虾汤,把萝卜丝、虾和少量粉丝放入砂锅中,加适量水,煮熟就可以吃了.
（蒜蓉蒸）如虾够大,可以开边蒜蓉蒸.将虾从中间破开,背部相连.蒜蓉摆上面.要多多蒜蓉.撒上盐.隔水蒸熟就好.(香辣虾)
原料：虾、干红辣椒、花椒、葱、姜、蒜、白糖、醋、料酒、酱油、芥末油、盐做法：1、葱、姜、蒜、辣椒、花椒备好,
2、白糖,醋（少）、料酒、酱油（适量）盐（适量）调成汁.
3、锅大火烧热,放干红辣椒、花椒爆香,放葱、姜、蒜迅速翻炒后放入虾翻炒一下把2汤汁浇入,大火快炒.盖盖子闷一分钟出锅.
海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等,海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美称.
顺便把海虾的吃法也整理下来：
海虾营养丰富,可以有多种吃法,比较适合自己做的方法有两个——盐水煮、清蒸.
（清蒸）如果海虾比较大,建议你加盐略腌半小时,撒上葱花、姜丝后清蒸.
（盐水煮--白灼）煮滚水放盐放虾,见熟就行.蘸生抽吃.
或者水中放少许葱花、姜丝,出锅时,虾与汤一同装入汤碗,喝虾汤、吃虾肉,（萝卜丝虾汤）如果虾比较小,建议你做萝卜丝虾汤,把萝卜丝、虾和少量粉丝放入砂锅中,加适量水,煮熟就可以吃了.
（蒜蓉蒸）如虾够大,可以开边蒜蓉蒸.将虾从中间破开,背部相连.蒜蓉摆上面.要多多蒜蓉.撒上盐.隔水蒸熟就好.(香辣虾)
原料：虾、干红辣椒、花椒、葱、姜、蒜、白糖、醋、料酒、酱油、芥末油、盐做法：1、葱、姜、蒜、辣椒、花椒备好,
2、白糖,醋（少）、料酒、酱油（适量）盐（适量）调成汁.
3、锅大火烧热,放干红辣椒、花椒爆香,放葱、姜、蒜迅速翻炒后放入虾翻炒一下把2汤汁浇入,大火快炒.盖盖子闷一分钟出锅.