素炝冬菇怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢
来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/30 21:32:54
素炝冬菇怎么做?
需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢
需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢
主料: 香菇(鲜) 200克
辅料: 黄瓜 50克 冬笋 50克
调料: 盐 3克 味精 1克 大葱 5克 姜 5克 胡麻油 3克 色拉油 25克 各适量
素炝冬菇的做法:
1.冬菇用温水泡透,去蒂洗净,切成薄片,投入沸水锅中氽透捞出,挤去水分;黄瓜和冬笋分别洗净,均切成小菱形片,倒入沸水锅中氽透捞出,沥净水分;葱、姜分别洗净,均切成细丝备用.
2.将冬菇片、黄瓜片和冬笋片同放入一盘内,加入葱丝、姜丝、精盐和味精,浇入炸好的花椒油拌匀即成.
更多素炝冬菇信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/suqiangdonggu
辅料: 黄瓜 50克 冬笋 50克
调料: 盐 3克 味精 1克 大葱 5克 姜 5克 胡麻油 3克 色拉油 25克 各适量
素炝冬菇的做法:
1.冬菇用温水泡透,去蒂洗净,切成薄片,投入沸水锅中氽透捞出,挤去水分;黄瓜和冬笋分别洗净,均切成小菱形片,倒入沸水锅中氽透捞出,沥净水分;葱、姜分别洗净,均切成细丝备用.
2.将冬菇片、黄瓜片和冬笋片同放入一盘内,加入葱丝、姜丝、精盐和味精,浇入炸好的花椒油拌匀即成.
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