作业帮做奶茶需要些什么原料?
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/30 12:38:32
做奶茶需要些什么原料?
做奶茶必备食材 再答： 1.茶叶包
市面上有很多品牌的红茶包、绿茶包，可依个人喜好选购。冲泡茶包的水温不可过高，红茶可以用90多度的水，绿茶类的用80多度的水，否则茶会变涩。家中的红茶叶也可以拿来冲泡红茶，但记的过滤茶渣。开店者若需要冲泡大量的红茶，可到材料行购买大的红茶包，绿茶包，散装的也可以的，会节省许多成本。
2.花草茶
购买干燥花草花叶（如玫瑰花、茉莉花、紫罗兰、迷迭香、熏衣草、薄荷等）时需注意花瓣及叶子的颇色是否变色或枯萎。选择密封罐装盛，放冰箱冷藏可保存半年至一年。
备注：红茶和绿茶都可以的，看你做的品种。
一般来说，煮红茶的时候不要搅动，以免有涩味，绿茶的就可以的。茶水的比例大概是1千克水放20克茶叶的样子，水烧开后，放进去焖2到3分钟分钟左右就可以了
3.中药材料
即中医用药材料。此类药材经由翻炒、焰干、蒸煮、水飞、漫泡等过程，才具有治病养生的功效，如桂圆补心补血、红枣补血补脾胃、乌梅止渴消署、陈皮开胃等。
4.牛奶、奶精
牛奶用于调和口味或作为花式奶茶的变化，奶精则方便使用且容易保存。
再答： 5.粉类
口味很多种，如芋头粉、绿豆粉、椰浆粉、杏仁粉等。可至材料行购买，也可以用新鲜的绿豆、芋头代替，味道更香。
6.水果
最好是选择当季产出的新鲜水果，洗净去皮以免残留农药。苹果、梨等果肉容易变色的水果，可先用淡盐水浸泡。
7.果汁
常用的口味有柳橙、凤梨、百香果、柠檬等，也可用浓缩果汁代替水果。使用前用浓缩果汁，冷开水以1：5的比例稀释成水果汁（如橙浓缩汁30毫升、水150毫升搅匀成柳橙汁)，也可以使用市售100%的原汁，加入1倍的冷开水稀释即可【如凤梨原汁30毫升、水30毫升搅匀)。浓缩果汁未用完请冷藏保鲜。
再答： 更多的请联系QQ
再答： qq
再答： 136-525-8900
市面上有很多品牌的红茶包、绿茶包，可依个人喜好选购。冲泡茶包的水温不可过高，红茶可以用90多度的水，绿茶类的用80多度的水，否则茶会变涩。家中的红茶叶也可以拿来冲泡红茶，但记的过滤茶渣。开店者若需要冲泡大量的红茶，可到材料行购买大的红茶包，绿茶包，散装的也可以的，会节省许多成本。
2.花草茶
购买干燥花草花叶（如玫瑰花、茉莉花、紫罗兰、迷迭香、熏衣草、薄荷等）时需注意花瓣及叶子的颇色是否变色或枯萎。选择密封罐装盛，放冰箱冷藏可保存半年至一年。
备注：红茶和绿茶都可以的，看你做的品种。
一般来说，煮红茶的时候不要搅动，以免有涩味，绿茶的就可以的。茶水的比例大概是1千克水放20克茶叶的样子，水烧开后，放进去焖2到3分钟分钟左右就可以了
3.中药材料
即中医用药材料。此类药材经由翻炒、焰干、蒸煮、水飞、漫泡等过程，才具有治病养生的功效，如桂圆补心补血、红枣补血补脾胃、乌梅止渴消署、陈皮开胃等。
4.牛奶、奶精
牛奶用于调和口味或作为花式奶茶的变化，奶精则方便使用且容易保存。
再答： 5.粉类
口味很多种，如芋头粉、绿豆粉、椰浆粉、杏仁粉等。可至材料行购买，也可以用新鲜的绿豆、芋头代替，味道更香。
6.水果
最好是选择当季产出的新鲜水果，洗净去皮以免残留农药。苹果、梨等果肉容易变色的水果，可先用淡盐水浸泡。
7.果汁
常用的口味有柳橙、凤梨、百香果、柠檬等，也可用浓缩果汁代替水果。使用前用浓缩果汁，冷开水以1：5的比例稀释成水果汁（如橙浓缩汁30毫升、水150毫升搅匀成柳橙汁)，也可以使用市售100%的原汁，加入1倍的冷开水稀释即可【如凤梨原汁30毫升、水30毫升搅匀)。浓缩果汁未用完请冷藏保鲜。
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