作业帮肉类食品放在冷冻室里保鲜好还是放在冷藏室里保鲜好
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/29 15:35:42
肉类食品放在冷冻室里保鲜好还是放在冷藏室里保鲜好
据了解,在严格监控下完成的鲜猪肉冰冻保鲜,可以保存3到5年；市民直接从肉市买回的鲜肉,再在冰箱的冷冻室里密封保存,最多保质12个月.需注意的是,鲜肉最好吃多少解冻多少,解冻后的鲜肉不宜再次冷冻.咸肉、腊肉、火腿、熏肉等肉制品保存的最好方法是放在阴凉通风的地方,或放在3~8℃的冰箱冷藏室内.对储存的肉制品要经常察看其质量,如果已变质,不论离保质期还有多远,都不能再吃了.当咸肉、腊肉、火腿、香肠等肉制品的脂肪已变黄,或有明显的异味,就必须丢掉.（