豆浆中含有的营养物质

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/29 06:21:32

豆浆中含有的营养物质

豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸.此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于老人,成年人和青少年.

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