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各国人民过年的习俗

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2023/02/07 00:28:49
各国人民过年的习俗
目前仍然过春节的除了中国(包括香港,台湾),还有越南,泰国,新加坡,北朝鲜,韩国等亚洲国家.
  韩国
  在韩国,春节是仅次于中秋节的第二大节日.过春节时,最重要的活动是祭祀祖先.韩国人祭祖有严格的说法,仅供桌的摆法就有“鱼东肉西”、“头东尾西”、“红东白西”、“枣栗梨柿”、“生东熟西”、“左饭右羹”等规则,祭祀的程序也很严格. 每年春节一到,韩国妇女都穿上漂亮的民族盛装,从早到晚都要在厨房里忙活,嫁到韩国的外国姑娘也要同韩国妇女一样从早忙到晚. 祭祀了祖先,晚辈就要给长辈拜年了,长辈要给拜年的晚辈压岁钱.春节期间,平辈人见面的寒暄是“新年多福”.春节时总有不能回家过年的人或者露宿街头无家可归者,政府和市民团体就组织起来为他们过春节,让他们在春节期间感受到社会大家庭的温暖. 韩国人春节往往都要互赠礼物,礼物的范围很广,如牛排、黄花鱼、传统点心、健康食品以及午餐肉、香油、蘑菇、柿饼、日用品等等,礼物都要包裹起来,而包裹的颜色以嫩粉色居多.越南的春节从每年农历腊月廿三灶王节开始,过年的气氛一直延续到整个正月,用越南的民间说法就是:正月是“吃喝玩乐”的月份.按越南民间传说,腊月廿三这一天,在地上的各路神灵都要回天上去报告这一年的情况,灶王爷是主管一家的生活之神,也要上天汇报这家一年的情况.灶王爷一走,就没有神在家看管了,这个时候,就可以洒扫庭除,改建家里一些不敢动的地方,准备过年了.这一天也称之为入除.这与中国民间关于灶王爷的传说显然同源.为了好好送灶王爷上路,让灶王爷汇报的时候高抬贵手,人们都要去放生鲤鱼———灶王爷的坐骑. 入除后就得准备年货.从“肥肉腌荞红对联,蕃杆炮仗绿年粽”这句民谣里可以看出传统的年货内容.现在生活好了,肥肉就不一定要了,但买很多肉以备过年还是必需的.生活再怎么好,这腌制的荞头还是留在人们的餐桌上,已经成为过年的传统符号.对联尽管还有人买,但由于汉字已不具备官方文字地位,已经不那么盛行了.蕃杆是免除灾祸的东西,不能少.
  日本
  日本过去跟中国一样有“春节”,现在没有,只过元旦.日本人特别重视新年,每年的12月29日--1月3日为全国休假日.日本人把12月31日称之为“大晦日”,也就是除夕日.除夕晚上,日本人称之为“除夜”,除夜时他们祈求神灵托福,送走烦恼的旧年,迎来美好的新年,称之为“初诣”.除夕午夜,各处城乡庙宇分别敲钟108下,以此驱除邪恶,日本人则静坐聆听“除夜之钟”,钟声停歇就意味新年的来到.人们便离座上床睡觉,希望得一好梦.元旦早上,家人围坐在一起,互相讲述除夕做的梦,以测吉凶.日本人称元旦初一为“正日”.1--3日为“三贺日:.在正日,小辈须先去父母那里拜年,向父母问安,然后到亲友家拜年,新年还是个“吃”的节日,各国人民都以食用自己民族的食物来祈求好运.日本人在“正日”这一天,早餐是很丰盛的,吃砂糖竽艿、荞麦面等,喝屠苏酒.此后一连三天,则吃素的,以示虔诚,祈求来年大吉大利.现日本多数城里人已放弃新年吃素匀惯,改在“除夜”吃一餐空心面条,以祝在新的一年里,健康长寿.日本人在新年清晨,一家老小上街迎接初升的太阳,接着去神社参拜,或互相向亲友问好.他们称新年为“正日”.在这一天,他们的早餐是很丰盛的,吃砂糖竽艿、荞麦面等,喝屠苏酒.此后一连3天则吃素食,以示虔诚,祈求来年大吉大利.
  越南
  至于放炮仗,1995年,越南政府一纸命令,废止了这个传统的过年方式.为了保留过年的气氛,越南政府在每年除夕晚上,都会在大中城市的中心广场组织施放礼花活动.年粽则是用于祭祖的.越南的粽子是方形的,一只有1公斤左右,取天圆地方之意. 在越族(京族)人家里,春节期间有3样装饰品是必不可少的:桃花、金橘盆景和“五果盆”. 在越南人的心目中,桃花是避邪之物,也是幸运的象征.金橘是取吉利之意.越南中部以南,由于气候原因,没有桃花,一般以黄梅花代之.作为一种装饰,不但家里有,商店里有,连各机关单位也都会摆放.与此同时,各单位都会在门口挂上迎接新年的横幅,就是庙宇等场所,也不例外,因为庙宇是越南人过年活动的主要场所.各文艺单位也会于除夕晚上,在街头组织演出,以营造过年气氛.作为法定节日,越南春节放假3天.家家都会在家里插上国旗,楼房住户就把国旗插在窗外,形成一道独特的风景. “五果盆”是用于供奉祖宗的.一般有番荔枝、椰子、水榕果、芒果等5种,在越南语里,番荔枝音同“求”、椰子同“余”、水榕果同“充”、芒果同“使”,意即祝愿年年有余,丰衣足食,有钱使不完. 过年了,越南人会不远千里万里往家赶,就为了全家人围坐在一起,吃年夜饭,一起守岁.在旧年将过、新年来临之际,摆上香案,迎接新年,称为“年发”.除夕夜,越南人还有“求禄”的风俗.一般有两种:一种称为“采禄”,通常从寺庙祭祖返回时,随手采摘一根带有绿叶的树枝回家,寓意为采集天地神灵赐给的福禄.这根树枝拿回去后,插在家里的神龛前,直到树叶枯残为止.另一种是带一些果品回来,也称之为“禄”,可以分发给朋友亲戚,看作是在散福. 初一早晨,家家户户都要拜祭祖先,同时也拜土地、灶君、百艺师祖,祭品不限多少,但一般都要有粽子、红烧鱼、包肉团、炙肉、腌荞头、牛肉等.供拜完毕,小孩要向家中老人拜年,大人们则要给他们压岁钱.早餐的时候,家家户户都吃用苇叶包的糯米粽子.有特色的是“冲年喜”.越南人很看重大年初一第一个到自己家拜年的人.这个人被称作“冲年喜”之人.许多家庭年前都会托一个忠厚善良、有福分的人来“冲年喜”,以求新年的大吉大利、万事如意. 越南的大年初一还有许多引人入胜的活动:唱歌跳舞、表演戏剧、舞龙舞狮,最具特色的活动是下人棋.将中国象棋的棋盘画在地面上,手执木牌(木牌上刻有与棋子对应的车、马、炮等)的人充当棋子坐在场中.对弈时,由棋手调遣,旁人以鼓声催行,颇似金戈铁马的沙场,有较强的真实感,深受越南人民的喜爱. 年初一的禁忌也颇多,如:不能吵架、不能讲粗话、不能借东西、不能讨债;还有不能干农活,否则会惊动土地神,庄稼会遭殃;初一还不能扫地,即使扫了地也不能倒垃圾,要等3天后能动土时再倒.初二、初三两天,已成家立户的男子,若父母健在,必须向父母致以新年问候、敬赠礼品;若父母已去世,则要带上供品,到长兄家拜祭父母之灵.初四,人们烧化纸钱、纸衣,以祭送祖先.这天,一家大小要共聚一堂,再吃一顿团圆饭.正月期间,越南民间常有许多活动,统称为“赏春”.有赏水仙花、闹花灯、唱戏、民歌对唱、礼拜寺庙、游览名胜古迹等. 越南各少数民族有各自的过节特色.如苗族在除夕夜习惯以齐放猎枪代替鞭炮,先到溪边烧香祭礼后方打水回家煮年夜饭;吃年夜饭前要祭祖,饭后不能喝汤,认为喝汤会使庄稼受淹;春节期间,全村或几个村的人聚集在一起举行赛歌、跳民族舞、抛绣球等活动.
  泰国
  泰国传统的新年,即“宋干节”(“宋干”是梵语的译音),也叫“泼水节”,节日里,人们相互洒水,喜笑颜开地祝长辈健康长寿,祝亲朋新年幸运.未婚的青年男女,则用泼水来表示彼此之间的爱慕之情.泰国人在新年第一天都在窗台、门口端放一盆清水,祈求新年如意,风调雨顺.泰国的潮人众多,春节的气氛相当浓厚.无论是华人,还是泰人,都把春节视为重要的节日.虽然春节在泰国并不算是公假日,政府部门和银行都还照常上班.但许多公司,特别是华人所经营的公司、厂家和商店,都在春节期间放假,一般要到初四以后才正常上班.公司的老板们,在春节前,都会给员工派“红包”、发“压岁钱”.通常从腊月中旬开始,在曼谷的唐人街——耀华力、三聘和石龙军一带,过年的气氛就一天比一天浓.商人们争相推出各式各样的年货.许多商店,竭力把最热销的商品陈列在商店门口,甚至摆到马路边.写春联的、卖求神拜佛用品的摊位接二连三.除了附近的人们来这里筹办年货外,做批发的商人们也云集于此,购买货物,转卖到内地.平时都要塞车的道路,更几乎水泄不通.在曼谷的大大小小商店、商行里,到处张贴着“财源广进”、“招财进宝”、“生意兴隆”、“货如轮转”、“出入平安”等彩标;与春节有关的各类商品,都摆在最显眼的地方.春节前后,有些大商行,还在室外用霓虹灯装饰成中泰文的“新正如意”、“新年发财”字样,或在附近插上彩旗,在商行里播放着中国音乐,以烘托节日的气氛.大年初一,给长者拜年,亲戚互相拜年,这种传统在潮州人中间沿袭至今.
  英国
  新年前一天,家家户户都必须做到瓶中有酒,橱中有肉.英国人认为,如果没有余下的酒肉,来年便会贫穷.除此之外,英国还流行新年“打井水”的风俗,人们都争取第一个去打水,认为第一个打水人为幸福之人,打来的水是吉祥之水.英国人在除夕的深夜,常带上糕点和酒出去拜访,他们不敲门,就径直走进亲友家去.按英国人的风俗,除夕千夜过后,朝屋里迈进第一只脚的人,预示着新的一年的运气.如果第一个客人是个黑发的男人,或是个快乐、幸福而富裕的人,主人就将全年吉利走好运.如果第一个客人是个浅黄头发的女人,或是个忧伤、贫穷、不幸的人,主人在新的一年中将遭霉运,会遇上困难和灾祸.除夕在亲友家作客的人,在未交谈前,要先去拨弄壁炉的火,祝福主人“开门大吉”.在英国中部的一些地区,新年早上出门时,不管熟识还是陌生,都会互送铜钱,他们认为这样做,不但对方一年有财气,同时也会给自己带来幸运.
  印度
  印度的新年被人称为“痛哭新年”、“禁食新年”.他们在新年第一天,谁也不许对人生气,更不准发脾气.有些地方,过年不但不庆祝,反而相抱大哭.他们认为,新年一开始,岁月易逝——人生短暂,用哭声来表示自己的感叹.有些地区的人们则以禁食一天一夜来迎接新的一年,由新年凌晨开始直到午夜为止.
  蒙古
  新一年到来,蒙古老人会装扮成牧羊人的样子,穿着毛绒的皮外套,头戴一顶皮帽,手拿一根鞭子,不停地把鞭子在空中抽得啪啪响,以示驱邪祝福.
  巴西
  巴西人在新年这天,高举火把,蜂拥登山.人们争先恐后地寻找那象征幸福的金桦果.只有不畏艰险的人,才能找到这种罕见的果子.他们称之为“寻福”.巴西农村有一个独特的风俗习惯——便是互相揪耳,人们在新年见面时,一定要相互使劲揪住对方的耳朵,表示祝福.
  巴基斯坦
  在新年这一天,巴基斯坦人们个个手拿红粉跑出门,见了亲友,道过新喜,便互相将红粉涂在额上,以示庆祝新年吉祥如意.阿富汗:在阿富汗北部地区的居民,每逢新年都要举行激烈的抢山羊比赛,以示庆祝.两队骑手争抢猎物,比赛既紧张激烈,又喜庆欢乐.
  阿根廷
  阿根廷人认为水是最圣洁的.每年新年,各家老少成群结队到江河中洗“新年浴”,以洗去身上的一切污秽.墨西哥:墨西哥有些地区的人们在新年到来的时候是禁止笑的,他们一年共分18个月,每月20天,一年最后5天内不准笑.
  保加利亚
  新年用餐时,谁打喷嚏谁准会给全家人带来幸福,家主将第一只羊、牛或马驹许给他,以祝愿他给全家人带来幸福.
  巴拉圭
  巴拉人把每年最后五天定为“冷食日”.在这五天中,上至国家元首,下至普通百姓,都不能动烟火,只能吃冷食,直到元旦,才能生火做饭,庆祝佳节.
  苏格兰
  苏格兰人在新年前夕,家家户户门前都会放着一些金钱,没人看守,盗贼和乞丐在这天晚上,看见了也不动分毫.因为当地风俗,新年前夕,先把金钱放在门外,翌日新年降临,大清早打开门时,就看见门口有金钱,取其“一见发财”之意.
  西班牙
  西班牙人在元且前夕,所有家庭成员都团聚在一起,以音乐和游戏相庆贺.午夜来临,十二点的钟声刚开始敲第一响,大家便争着吃葡萄.加果能按钟声吃下12颗,便象征着新年的每个月都一切如意.新年这天,最忌孩子们骂人、打架和哭啼,认为这些现象是不祥之兆.所以,新年之日大人总是尽量满足孩子们的一切要求.同时,这天人们身上必携一枚金币或铜币以示吉祥.
  比利时
  在比利时,新年的早上,农村中的第一件事便是向畜拜年.人们走到牛、马、羊、狗、猫等动物身边,煞有介事向这些生灵通明:“新年快乐!”
  土耳其
  土耳其人在新年除夕,人人都要洗澡,然后穿上新衣裳,他们认为这样可去除过去一年的衰气,除旧迎新,迎接来年好运.阿根廷:元月之日,各家各户纷纷到江河中去进行“新年浴”.入水前,先把采集来的鲜花撒在江面,然后,大家笑呵呵地跳进水中尽情沐浴,同时用花瓣来揉搓身子,在这个国家,水被视为“圣洁”之物.
  古巴
  新年前一夜,每人准备一碗水,听到新年钟响,大家都很快地将水泼向街,意为“除岁”哥伦比亚:新年前夕,各条街上都制作很大的傀儡——“旧年”,并宣布“旧年遗言”,“遗言”的内容滑稽风趣,以博得人们开心,午夜时将“傀儡”炸毁,在粉碎旧年“傀儡”的爆炸声中,人们载歌载舞,互相庆贺.
  德国
  德国人在新年期间,家家户户都要摆上一棵枞树和横树,树叶间系满绢花,表示繁花如锦,春满人间.他们在除夕午夜新年光临前一刻,爬到椅子上,钟声一响,他们就跳下椅子,并将一重物抛向椅背后,以示甩去祸患,跳入新年.在德国的农村还流传着一种过新年的风俗——“爬树比赛”,以示步步高升.
  埃及
  埃及人把尼罗河涨水的这一天作为新年的开始,称为“涨水新年”.在埃及的一些地方,新年这一天,要供上大豆、扁豆、紫苜蓿和小麦等农作物的颗粒,还有一些绿色植物的小芽,以象征丰裕.献给神的东西越多,新年的收成就越多.
  朝鲜
  朝鲜和我国一样,在新年也有贴窗花、桃符的习俗,以祈求上天保佑,驱走鬼怪,赐给幸福.新年黎明,人们把一些钞票塞进预先扎好的稻草人中,扔到十字路口,表示送走邪恶,迎接吉祥福星.黄昏,人们又将全家人一年中脱落的头发烧掉,祝愿家人四季平安.新年期间,朝鲜人除了享以美酒佳肴外,还必须要做一种用糯米加上松子、栗子粉、枣泥和蜂蜜等,蒸煮成与我国的八宝饭相类似的甜饭食用,以预示家里人丁兴旺日子过得象蜜一样甜.
  新加坡
  农历除夕时,孩子们有守岁的习惯,直到午夜待家长祭祀神灵和祖先的活动结束后方能就寝,第二天清晨则起个大早,高高兴兴的从长辈那里拿“红包”(压岁钱)去看舞龙、舞狮队的沿街表演,男女老少穿着节日的盛装,带上礼品走访亲友,每个人脸上都洋溢着一种节日的气氛.过年时,人们爱吃油炸糯米和红糖做成的甜年糕.
  意大利
  意大利的除夕是一个狂欢之夜,当夜幕开始降临,成千上万的人们涌向街头,点燃爆竹和焰火,甚至鸣放真枪实弹.男男女女翩翩起舞,直至午夜.家家户户收拾旧物,将屋子里一些可打碎的东西,摔个粉碎,旧盆子、瓶瓶罐罐统统扔到门外,表示去掉厄运和烦恼,这是他们辞旧岁迎新年的传统方式.
  伊朗
  伊朗实行的是伊斯兰历,它的季节和月份是不固定的.在伊朗,庆贺新年就是庆祝春天到来,往往是在公历3月下旬,过新年要隆重庆祝一周.人们涌上街头生起“篝火”——“夜火”,然后全家人依次从夜火上跳来跳去,表示烧掉“晦气”,迎来光明,驱邪灭病,幸福永存.除夕夜要吃“七道菜”,每道菜的名称都要以字母“S”开头的,以示吉祥.初一到初三,人们走亲访友,互祝春节快乐.新年最后一天,全家出游踏青,以避邪恶.法国:以酒来庆祝新年,人们从除夕起开始狂欢痛饮,直到1月3日才终止.
  法国
  法国人认为新年这一天的天气预示着新的一年的年景.新年清晨他们就上街看风向来占卜:刮南风,预兆风调雨顺,这一年会是平安而炎热;刮西风,有一个捕鱼和挤奶的丰收年;刮东风,水果将高产;刮北风,则是歉收年.
  瑞士
  瑞士人有新年健身的习惯,他们有的成群结队去爬山,站在山顶面对冰天雪地,大声歌唱美好的生活;有的在山林中沿着长长的雪道滑雪,仿佛在寻找幸福之路;有的举行踩高跷比赛,男女老幼齐上阵,互祝身体健康.以健身来迎接新一年的到来.
  希腊
  新年时,家家都要做一个大蛋糕,里面放一枚银币.主人将蛋糕切若干块,分给家人或来访的亲朋好友.谁吃到带有银币的那块蛋糕,谁就成了新年最幸运的人,大家都向他祝贺.
  罗马尼亚
  新年前夜,人们在广场上竖起高大的圣诞树,搭起舞台.市民们一边烧着焰火,一边载歌载舞.农村人拉着木犁,上面装饰着各种彩花,庆祝新年.