香糟豆腐怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/28 15:59:23

香糟豆腐怎么做?
需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢

主料：豆腐 500克
辅料：香糟 100克
调料：香油 100克盐 20克味精 20克白砂糖 50克大葱 25克姜 25克淀粉(豌豆) 10克各适量
香糟豆腐的做法：
1.将豆腐切成排骨块,放入开水中煮透捞出.葱姜切成末.
2.锅内放入高汤50毫升烧开,加入味精、盐、葱姜末和香糟,放入豆腐,烧开入味后淋入水淀粉勾芡汁,淋上香油即可装盘.
更多香糟豆腐信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/xiangzaodoufu

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