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有三种液体,分别含有葡萄糖、淀粉、蛋白质.如何鉴别它们.

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/04/29 08:08:49
有三种液体,分别含有葡萄糖、淀粉、蛋白质.如何鉴别它们.
葡萄糖是还原性糖可以用菲林试剂检验.淀粉和I2有蓝色的特征反应,可以检验.蛋白质一般用缩二脲反应(强碱和稀硫酸铜混合),现象为紫色.或者是和浓硝酸显黄色.