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淀粉和面粉的区别

来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/06/07 10:07:21
淀粉和面粉的区别
淀粉和面粉它们得来源是不同的.面粉就是小麦或者其他谷物脱皮后直接拈磨成粉末,而淀粉是从面粉中分离蛋白质和其他物质后得到的一种多糖物质,主要用于食品、粘合剂、浆洗织物、西药片剂、制葡萄糖、麦芽糖等.
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