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什么是维生素B2

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/28 15:06:32
什么是维生素B2
维生素B2,又称核黄素.分子式C17H20N4O6.它是人体必需的13种维生素之一,作为维生素B族的成员之一,微溶于水,可溶于氯化钠溶液,易溶于稀的氢氧化钠溶液. 其它名称: 维他命B2 乙种维生素二 维生素乙2 乙2素 乳黄素 Lactoflavine 卵黄素 Ovoflavin 维生素G 维生素庚 Vitamin G Beflavit Flavitol Riboderm Zinvit-G 一般作用 1、促进发育和细胞的再生; 2、促使皮肤、指甲、毛发的正常生长; 3、帮助消除口腔内、唇、舌的炎症; 4、增进视力,减轻眼睛的疲劳; 5、和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢. 正常需要 1、成人的建议每日摄取量是1.7mg.妊娠期间需要1.6mg,哺乳期间,头6个月要摄取1.8mg,之后的6个月为1.7mg; 2、常处于紧张状态的人请增加摄取量; 3、服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素B2; 4、不常吃瘦肉和奶制品的人应当增加维生素B2的摄取量; 5、因溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生维生素B2不足的现象;(假如患了特别的疾病而正接受医治的人,若要改变医师所指定的饮食,一定要和医师商量.) 6、对于所有精神紧张状态的人,必须要增加其复合维生素B2的用量; 7、与维生素B6、C及烟酸一起作用,效果最佳. 成年人每日吃1两动物肝可满足需要;成年人每日吃约2斤黄豆可满足需要;成年人每日吃3棵生菜可满足需要;成年人每日吃3?4只香菇可满足需要. 缺乏症 维生素B2的欠缺会导致口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症和机能障碍,称为核黄素缺乏病. 维生素B2缺乏导致脂溢性皮炎(眼、鼻及附近皮肤脂溢且有皮屑及硬痂); 维生素B2缺乏会引起嘴唇发红、口腔炎、口唇炎、口角炎、舌炎; 维生素B2缺乏会使眼睛充血、易流泪、易有倦怠感、头晕; 维生素B2缺乏还会引起阴道瘙痒. 过量表现 摄取过多过,可能引起搔痒、麻痹、灼热感、刺痛等. 假如正在服用抗癌药,如氨甲喋呤(methotrexate)的话,则过量的B2会减低这些抗癌剂的效用. 食物来源 奶类及其制品、动物肝脏与肾脏、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、酿造酵母、香菇、紫菜、鱼、芹菜、橘子、柑、橙等 需要人群 1、服用避孕药、怀孕的、哺乳期的妇女需要更加多的维生素B2; 2、不常吃瘦肉和奶制品的人应当增加维生素B2; 3、长期处于精神紧张状态的人需要补充. 补充周期 少量在人体内部停留,故需每天补充. 特殊功效 核黄素还与人的性生活质量有关,当人体缺少核黄素,尤其是严重缺乏时,人体腔道的粘膜层就会出现问题,引起粘膜病变,造成性欲减退、性冷淡. 核黄素的保健新功效 1、利尿消肿; 2、防治肿瘤; 备注 维生素B2与维生素B6、维生素C等协同作用,效果最好. 摄取高热量事物时,必须配合摄取更多维生素B2,光是维生素B2的天敌,应尽量避免