琼脂煮多长时间可以煮化,我要做牛奶布丁

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/29 08:25:32

琼脂煮多长时间可以煮化,我要做牛奶布丁
我想要做牛奶布丁的,又不想放太多水,我就用半碗水来泡琼脂条,泡了大概3个多小时,没什么变化,我就用打汁机打碎了,放在锅里煮了好久,还是有些像小颗粒似的东西,大约20多分钟,都是小火煮的,最后和牛奶混合在一起,那些没煮化的小颗粒就浮在面上了,等凝固了之后,就成了小孔,我想问问是不是我煮琼脂的时间短啊,需要煮多久才能煮化,因为我怕煮过了,琼脂就分解了,那位大侠可以指点一二,感激不尽

你可以做QQ糖布丁啊,
qq糖布丁：
我的比例是300ml牛奶+70gQQ糖（正好一袋）,觉得qq糖可以少一点,下次用500ml+70g试一试,糖少了会软软的凝不起来,多了影响口感.上好佳棉花糖也可以.主要是利用软糖中的明胶.加热的时候注意不要让奶沸腾,我是用微波炉加热了两分钟,奶热了又没沸腾,可以让糖快点融化.牛奶加热后,然后把qq糖放进来,慢慢搅拌,让糖融化,然后放进冰箱冷藏,两三个小时,就可以吃了.千万不要把牛奶和糖一起加热,那样最后的液体会变成絮状,就像豆腐渣.自己的亲身体验,

琼脂煮多长时间可以煮化,我要做牛奶布丁我要做布丁,刚弄好的牛奶是热的,马上放入冰箱才能凝固吗,还是冷却后再放? 为什么牛奶琼脂不能一起煮生鲜牛奶煮多长时间为宜我做焦糖布丁并且要放进小玻璃瓶里面做果冻,布丁什么的到底用什么粉更好一些呢?明胶,丁吉利片,布丁粉,琼脂,鱼胶粉? 呢东西是不是要煮?怎么弄阿,可以加牛奶吗?= = 我想做果冻,做牛奶果冻 , 我想知道明胶,布丁粉,果冻粉,鱼胶粉,琼脂有什么区别?分别是做什么用的纸盒牛奶可以加热吗我平时喜欢喝牛奶,最近买了速豆浆机自己做豆浆,做的时候直接就加上那种纸盒家庭装的牛奶进去加热煮,不知这琼脂哪里卖琼脂可以做果冻,听说只要一元而已.但是我去各个药铺,都没卖.深圳的也没有.应去哪里买? 如何在家制作可口的布丁?(什么水果布丁,草莓布丁,巧克力布丁都可以) 琼脂怎么可以做果冻?谁知道果冻的具体做法呀?要搁多少琼脂,还要放一些什么?怎么操作呀?