作业帮 > 综合 > 作业

我要做布丁,刚弄好的牛奶是热的,马上放入冰箱才能凝固吗,还是冷却后再放?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/26 09:03:52
我要做布丁,刚弄好的牛奶是热的,马上放入冰箱才能凝固吗,还是冷却后再放?
布丁做好后,需要冷藏使其凝固,但是不要马上放入冰箱,因为马上放入会对让冰箱负荷变大,非常费电.布丁放在常温凉5分钟左右后在,再放入冰箱冷藏即可,效果都是一样的.牛奶和QQ糖在一起可以吃的,变成絮状主要是牛奶凝结的效果,可以QQ糖替换成鸡蛋清