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家乡风味小吃作文,速求啊

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/28 22:45:30
家乡风味小吃作文,速求啊
我是湖南的
不知道你是哪里的,先发两篇不够再说.
1.
家乡风味小吃作文
说起豆腐串,其实家喻户晓,但在这,豆腐串和茶叶蛋是放在一起的.也许你会问一个问题:茶叶蛋和豆腐串放一起煮起来成什么样子啊?不过,也就是两者独特的味道相结合,才称的上是美味啊!不怕你笑话,吃了这里的豆腐串,保准把你搀得吃了还想吃.
小学时候,我有时会到豆腐串老店去吃豆腐串.我喜欢看着他们煮豆腐串,弄懂他们是怎么把豆腐串煮得如此美味.首先,把满乘着水的大锅烧沸,等到水里吐出大气泡的时候,往里面灌入大量的辣油、味精,继续烧,使它们的味道充分与水混在一起.这时,把早在一旁等待的干豆腐倒入辣汤里,过会儿,把茶叶蛋也放进去,两种味道就相融了.煮的时间越长,味道就越好.
这里的豆腐串远近闻名,真不愧为家乡风味一绝啊!
2.家乡风味小吃
我的家乡在四川,这里风景宜人,是天府之国哦.这里的风味小吃可是一绝,什么火锅呀,抄手呀,串串香呀等等,那我就给大家介绍一下吧.
首先说说我最爱吃的抄手吧,北方人叫混沌.妈妈说做法很简单,就是先把面皮擀好后切成方形的小块,然后把馅儿随意地捏进面皮就行了,不用像饺子那样包的那么麻烦.抄手的面皮白白的,滑滑的,馅儿也是味道十足.抄手里的汤,看上去油呼呼的,但是喝起来却一点也不腻.
还有是我们家乡的烧烤串串香,它是一种很有名的休闲食品.它分为不辣、微辣和特辣三种.这是用特制的签子把土豆、芋头、蔬菜、猪肉、鱼、火腿肠等一串一串地串起来,抹上调料品,放到烤炉上烤.不一会,食物的香味儿就扑鼻而来,这时在刷点香油和孜然,就可以吃了.吃一口,好香啊,但是要记住不要吃多了,因为容易上火.
怎么样,搀得要流口水了吧.那就欢迎到我的家乡来做客,我会带你吃遍我的家乡风味小吃.
1.
我的家乡是湖南,毛泽东主席的老乡.
要说到家乡的风味小吃那可是数不尽啊!有甜酒冲蛋、猪血团子、雪花团子、姊妹团子、珍珠烧卖、社饭、冠顶饺、还有湖南油炸臭豆腐等等好吃的风味小吃.我来介绍一下湖南油炸臭豆腐.
湖南油炸臭豆腐最大的特色就是臭豆腐呈青黑色,还没有炸的时候略有臭味,油炸后香气很浓,外层焦脆,里层软嫩,味道香辣.
材料:精水豆腐32块,卤水2500克,酱油50克,青矾(硫酸亚铁)30克,鸡汤150克,辣椒油50克,芝麻油25克,菜籽油50克(约耗100克).作法嘛,我就不说了.
湖南臭豆腐我可是百吃不厌,可很多人都说臭豆腐很臭,臭气冲天,很熏人;可是我不这么觉得,我就觉得臭豆腐香气冲天,又脆又嫩,还有一点点的辣,特别是我们家乡的湖南油炸臭豆腐,出锅了还放一些些鸡汤、葱、辣椒油等调味料,多香啊!如果我是阿衰的同学,我一定和他一起去蹭臭豆腐,香香的臭豆腐.
我认为,最好吃的家乡风味小吃就是湖南油炸臭豆腐啦!
2.我的老家在湖南,告诉你呦,湖南的美食可是有很多的呦.今天,我就来介绍德园包子吧.
老长沙都知道这么一首民谣:“杨裕兴的面,徐长兴的鸭,德园的包子真好呷.”百年老店德园位于长沙的繁华地带,每天早上,买包子的人排成长龙,在店门前延伸折曲,也算是长沙街头一景.
人们为什么排这么长的队来买德园包子呢?下面听我来解释一下吧.
德园包子用料细致.糖也是用白糖、冰糖、玫瑰糖来用糖的.肉呢,就是用猪肉的瘦肉做的.之后,放点冻油或者其它的调料.最后,把这些东西都搅拌一下,就成了陷,然后再按照包子的原本做法包好,就成了德园包子.这是为什么人们喜欢德园包子的原因之一吧.
当然了,这种包子可不是那么容易做出来的,也不是所有人都可以做出来的.这些做德园包子的师傅那都是高超的技术呀!这些师傅可以让德园包子富有弹性,还听松软的呢.这也是为什么人们喜欢德园包子的原因之一吧.
怎么样?德园包子还不错吧.你们老家有什么好吃的东西,也一起来分享分享吧.我等着你们呦.