来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/28 05:55:35
用酸奶做馒头怎么做
酸奶馒头
by 轻轻厨房2013-11-30
小麦面粉400g
酵母适量酸奶适量小苏打适量
步骤
1
面粉中放入适量的酵母
2
酸奶准备好
3
用酸奶一点一点倒入面粉中用筷子不停搅动
4
和成光滑的面团 覆上保鲜膜 发酵
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发大了
6
为了防止过酸,我放入了一点小苏打
7
揉好了 再次发酵
8
再揉一遍
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揉成长条
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刀切
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也可揉成圆馒头
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放入蒸锅中 放置二十分钟 上火蒸十五分钟
13
蒸好的馒头
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味道很好啊
小贴士
酸奶和面就不用清水了
蒸馒头时 大火烧开 中火蒸 关火后虚蒸三分钟
作业帮