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味精吃多了会口渴,这是因为味精中含有钠的缘故.一般情况下,每人每天食用味精不宜超过6g.某品牌味精包装上标有“氯化钠含量

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/01 02:17:35
味精吃多了会口渴,这是因为味精中含有钠的缘故.一般情况下,每人每天食用味精不宜超过6g.某品牌味精包装上标有“氯化钠含量≤20%”.同学们想的顶此味精中氯化钠含量是否符合标准,进行了如下实验:(味精中的其它成分不与硝酸银反应)
称取该味精样品5.0g,溶于蒸馏水中;加入足量的硝酸银溶液;充分反应后过滤,将沉淀洗涤、烘干、称量,得到沉淀2.87g.
试通过计算分析该品牌味精中氯化钠含量是否与包装上的说明相符?
设味精中氯化钠的质量为x
NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3
58.5        143.5
x          2.87g

58.5
x=
143.5
2.87g
解得:x=1.17g

1.17g
5.0g×100%=23.4%
23.4%>20%,所以该品牌味精中氯化钠含量是否与包装上的说明相符
答:该品牌味精中氯化钠含量与包装上的说明相符.