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蔗糖怎么分解蔗糖遇水可分解但是除了水之外还有什么物质能够分解糖例如糖和（别的东西）混在一起怎么样才能把糖分离出来(不用水

来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/05/16 21:11:47
蔗糖怎么分解
蔗糖遇水可分解
但是除了水之外还有什么物质能够分解糖
例如糖和（别的东西）混在一起怎么样才能把糖分离出来(不用水）,使其物质不含糖
并保留(别的东西）的性状
注意这里所说的（别的东西）溶于水溶于乙醇
其实蔗糖遇水是不分解的,应该是溶解.
除了水之外还有什么物质能够分解糖?
蔗糖酶催化分解蔗糖.
第二个问题,不够具体.因为物质的性质是很复杂的,按楼主说的来看,（别的东西）应该是极性的,而糖也是极性,两者会互溶,肯定不能用水,糖也会溶于酒精,不指明是什么糖或者（别的东西）指代什么,真的很难回答的.
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