炒青菜很难熟怎么办?求回答!

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/29 10:39:15

炒青菜很难熟怎么办?求回答!
我买的青菜叫做Swiss Collard Greens,块头大很难炒熟,叶子炒蔫了茎还是没有熟,而且微微发苦.
我的炒锅没有锅盖.
求教我该如何炒青菜?亦或这种青菜不适合炒?请指教!
怎么办呢?

先蒸一下茎,再拿来炒,别有滋味哦!
你可以试下

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