作业帮麦芽糖酶只催化麦芽糖,还是也能催化淀粉
麦芽糖酶只催化麦芽糖,还是也能催化淀粉
为什么 淀粉酶不能催化麦芽糖分解成葡萄糖?淀粉水解也生成葡萄糖
可用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解,这句话对吗?
麦芽糖水解的反应式C12H24O12-2C6H12O6该反映需要麦芽糖酶的催化
如图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型，图乙表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系.下列相关叙述错误的是（
能催化肠麦芽糖酶水解的酶是 A.淀粉酶 B.葡萄糖酶 C.麦芽糖酶 D.蛋白酶
淀粉酶的作用是（）?A 催化淀粉水解为葡萄糖B 催化淀粉水解为麦芽糖C 催化纤维素水解为葡萄糖D 催化麦芽糖水解为葡萄糖
人的唾液腺分泌的唾液中含有淀粉酶,此酶能催化淀粉水解成麦芽糖.将唾液用清水稀释10倍与用唾液原液来催化同浓度的可溶性淀粉
如图是在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系.有关叙述正确的是（ ）
唾液淀粉酶到胃里能继续催化淀粉分解成麦芽糖吗?为什么?
19．在口中咀嚼米饭和馒头时会感到有甜味,这是因为 ,它能将食物中部分淀粉催化水解为麦芽糖的缘故.
催化麦芽糖水解的酶叫什么?