电饭锅糯米饭的做法

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 03:38:48
做糯米条用的糯米面怎样发酵

放点醋或者柠檬酸,再加点小苏打,包你炸泡,比泡打粉更泡而且更利于人体健康.

正宗的糯米大枣粽子粽子做法.(简单点的,做法步骤一定要清晰由其是米要泡多长时间.)

配料比例:江米(糯米或籼米)0·5千克,小枣250克,苇叶60~80皮.加工方法:先把江米淘洗2—3遍,用水泡3小时,捞出控去水分;接着将苇叶放入开水中煮透(煮的时间越长,苇叶越清香),再放入凉水中浸

壮族五色糯米饭的由来!急用!

壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征.在每年农历三月三或者清明节的大日子里,壮家人通常会制作五色糯米饭祭祖、招待亲友.孩子满月,乔迁之喜,也会蒸煮五色糯米饭分送给左邻右舍,表达敬

谁知道制作甜酒的糯米与酒曲的比例以及详细做法?

材料用具酒曲一块、糯米1500g、凉开水一杯.清洁的容器、蒸锅、清洁的筷子、洁净的蒸布一块.方法步骤1.将糯米放在容器中用水浸泡一昼夜,把米淘洗干净.2.在蒸锅的笼屉上放上蒸布,将糯米倒入,铺平,盖好

糯米甜酒的好处是什么?

糯米甜酒的作用:  糯米甜酒,酒酿又名醪糟,古人叫“醴”.是南方常见的传统地方风味小吃.主要原料是江米,所以也叫江米酒.酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”.  糯米甜酒,即醪糟中的汤汁,米散汤清,

糯米的营养价值?女性多吃糯米有什么好处?

1.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;2.糯米有收涩作用

糯米、江米、粳米的区别?

糯米糯稻的种仁.含有多量糊精,性粘柔软,所以取名糯米.糯米,自古就是重要的滋补食物.与粳米相比,其性偏于温.李时珍在《本草纲目》里把它的功效归纳为四种:一是温脾胃,二是止腹泻,三是缩小便,四是收自汗,

糯米饭怎么做

1.普通糯米饭  材料:红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量.  做法:将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟,然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用.  功效

糯米酒的酿制方法

1.选米淘洗:选上等糯米,反复淘洗几次,淘清白浆,清水浸泡.水层约比米层高出20厘米.浸泡时水温与时间:冬、春季15℃以下14小时,夏季25℃以下8小时,以米粒浸透无白心为度,夏季更换1~2次水,使其

壮族的五色糯米饭,材料分别是枫叶,黄栀子,等.五色糯米饭与植物有什么关系?

五色糯米饭分红、黄、绿、白、黑五色.红、绿、黑色均取用三种树叶汁的天然色素,黄色取用黄饭花的花冠熬出来的天然色素,几种植物色素清香无比,白色用糯米饭洁白的本色,黑色糯米饭,即用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼

糯米甜酒的制作方法?

主料:糯米.辅料:酒曲.用料:1.大糯米两斤.2.酒曲7g(用量在买时问清楚用量).1.糯米用清水泡至用手指捏碎后成粉末状时即可.2.捞出糯米沥干水分;酒曲碾成粉末.3.蒸锅中加水烧沸,在蒸架上垫上纱

酿酒时糯米的作用?

米酒按原材料的不同,可以分为糯米酒和粘米酒.糯米酒就是客家人所说的甜酒,粘米酒是人们日常生活中用到的白酒,俗称烧酒,味带辛辣.  要酿造糯米酒,首先要将糯米去壳留皮(俗称糙米),煮熟至软硬适中的程度为

糯米甜酒的做法我这里有甜酒粉,如何做糯米甜酒?我按照网上的方法做了,发酵了一天,打开闻了一下,有点臭味,是什么原因?

1首先泡糯米,大概两三个小时吧,久一点没关系的,2沥干水分再用清水冲洗干净,3蒸(不知道你是用什么东西蒸的,我们家里是用木做的那种以前专门蒸饭的,大概要蒸一个小时,你自己看吧,熟透了就好,)4倒到一个

冰过的糯米饭可以做甜酒吗

不可以了,就算你勉强做出来,味道也不好的.做甜酒一定要泡好米,再用那种传统的蒸米的木蒸子蒸熟,然后趁热在无油的大盆里用酒曲和的水均匀拌好,然后装坛密封好,预留一定空间,再放在温度适宜的地方发酵,简单流

做酒酿糯米饭冷却的原因

酒酿中加的酒曲也就是酵母菌,它在进行无氧呼吸时能够产生二氧化碳和酒精,温度过高会导致酵母菌的死亡,另外酵母菌进行无氧呼吸的最适温度为28°C左右,所以夏天在室温下发酵最好,因此糯米要冷却再制作酒酿~

电饭锅的工作原理

电饭锅的工作原理开始煮饭时,用手压下开关按钮,永磁体与感温磁体相吸,手松开后,按钮不再恢复到图示状态,则触点接通,电热板通电加热,水沸腾后,由于锅内保持100℃不变,故感温磁体仍与永磁体相吸,继续加热

有没有谁可以告诉我糯米酒酿的做法啊?

制作条件:1.酒曲和糯米.2.稳定的30℃左右的发酵条件(夏季除了空调房一般的可以了).步骤:1.先用水将糯米泡半天,漂洗干净,然后蒸熟成米饭:在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层纱布,烧水沸腾至有蒸汽.将糯

客家糯米酒鸡的做法?

料:草母鸡一只,糯米酒做法:1、将鸡杀好、洗干净、切块2、炒锅下植物油,油热后放姜片呛锅,然后下鸡块、糯米酒,用小火煮20~30分钟,至鸡肉熟透即可~,加入一点盐调味

酿制糯米酒,酒曲和糯米的比例?

酿糯米酒很简单,过程是这样:先把糙糯米蒸熟,然后把它散开待冷,再散上一定份量的酒饼和红(米曲)后,就把它装进小缸里,然后在缸面和周围用稻草和棉被等遮盖严密保暖.几天后,缸里的糯米饭便发酵变成糟粕,而且

糯米纸 的作用大

裹糖葫芦什么的